دستور پخت و تزئین بیسکویت سگ

ایده های تزئین بیسکویت خوراکی سگ

هنگامی که شما برای سگتان خوراکی های ویژه ای می پزید، لذت دارد که آنها را هم تزئین کنید. این صفحه حاوی انواع ایده ها بخصوص برای تزئین بیسکویت ها و خوراکی های سگ است.

دستور پخت بیسکویت اصلی سگ:

مخمر آبجو (داروی طبیعی ضد کک است).

2 فنجان آرد چند منظوره.

2/1 فنجان آرد مغز گندم (قابل دسترس در فروشگاههای مواد غذایی سالم (ارگانیک))

1 قاشق چایخوری نمک

3 قاشق سوپخوری روغن نباتی

1 فنجان آب مرغ

 سیر ( در دستور اصلی مقدار و نوع آن ذکر نشده  ولی احتمالا پودر سیر است )

***

حرارت اجاق (فر) را روی 400 درجه فارنهایت بگذارید.


(پیشنهاد می شود بدلیل یکی نبودن عملکرد فرگازهای مختلف، بهتر است بین 10 تا 20 درجه از درجه تعیین شده در دستور، دما را کمتر درنظر بگیرید . البته می توانید از تنظیم دما در بروشورهای مربوطه به فرگاز منزلتان کمک بگیرید )

در کف تابه کاغذ روغنی بگذارید (یا تابه را چرب کنید). آرد ، آرد گندم ، مخمر و نمک را در یک کاسه متوسط  با هم مخلوط کنید و در کاسه دیگری روغن و سیر را مخلوط کنید و کم کم آب مرغ و مخلوط آردها را در سه مرحله به آن اضافه کنید. خوب بزنید تا ترکیب شوند. بروی یک سطح آرد پاشیده قرار داده و 2 دقیقه با دست ورز دهید. خمیر چسبناک خواهد بود.

خمیر را به ضخامت 2/1 اینچ (هر اینچ برابر 2/54 سانتیمتر است ) پهن کنید و به اشکال مختلف برش داده و در تابه (قالب چرب یا دارای کاغذ روغنی) قرار دهید بگذارید 25-20 دقیقه در فر بپزد. فر را خاموش کنید و بگذارید تابه (قالب) بمدت 1 ساعت و نیم یا تا شب در فر بماند تا بیسکویت خشک شود و در این مدت در فر را بسته نگهدارید .

بیسکویت ها را در کیسه های زیپ دار در یخچال قرار دهید یا فریز کنید.